أفضل عصارات الجزر: دليلك الشامل

أفضل عصارات الجزر

تُستخدم عصائر الجزر كطريقة لتحسين النظام الغذائي، وتستخدم عصارات الفواكه بشكل عام وعصارات الجزر بشكل خاص في عصر عصير الجزر مع الحفاظ على القيمة الغذائية ذاتها، وتنقسم عصارات الجزر إلى نوعين؛ عصارات الطرد المركزي، وعصارات المضغ، حيث تكون عصارات المضغ (تفصل ببطء اللب عن العصير باستخدام نظام الضغط البارد)، الأفضل في صنع عصير الجزر الغني بالمغذيات، ولكن هذا لا يعني أن جميع عصارات الطرد المركزي لا تفعل ذلك، ولكن يجب على المستخدم البحث عن أفضل نوع منها، حيث إن أسعارها معقولة، وسهلة الاستخدام.

عصارة Breville 800JEXL

تعد عصارة Breville 800JEXL من أفضل عصارات الطرد المركزي للجزر، تأتي بهيكل مصقول مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، وبقرص عصارة المقوى بالتيتانيوم، وبسلة الفلتر الشبكية الإيطالية الصنع المصنوعة أيضًا من الفولاذ المقاوم للصدأ، تعمل بمحرك قدرته 1000 واط بسرعة 13000 دورة في الدقيقة، الأمر الذي سمح لها بعصر العصير بنسبة 30% أكثر من العصارات العادية، أيضًا تحتوي على 40,000 مسام ترشيح، لعصر عصير خالٍ من القطع الصلبة، وتأتي بسعة 1.1 لتر؛ أي ما يكفي لتحضير العصير لعدة أشخاص مرة واحدة، ولكنها بالرغم من ميزاتها العديدة تعد من العصارات الأكثر تكلفة.^[١]

عصارة Hamilton Beach 67601A Juicer

إن أهم ما يميز عصارة هاميلتون بيتش، سعرها المنخفض، حيث يأتي هذه النوع من العصارات بسعر منخفض مقارنةً بالعصارات الأخرى، وبمحرك قدرته 800 واط، مما يجعلها تحضر العصير بسرعة، أيضًا تتميز بسهولة التنظيف، بسبب احتوائها على مدخل كبير يسمح بإدخال الفواكه والخضروات بحجمها الكامل، أما بالنسبة لسلبياتها، فتعد هذه العصارة بطئية نوعًا ما عند وضع كميات كبيرة من الجزر أو الفواكه الأخرى بها، أيضًا تكون بطيئة جدًا عند عصرها لفواكه غنية بالسوائل.^[٢]

عصارة Hurom H101

تأتي عصارة Hurom H101 بحجم صغير وأنيق، لا تشغل مساحة كبيرة على المنضدة في المطبخ، وبمحرك سرعته 43 دورة في الدقيقة، الأمر الذي يجعلها من أبطأ العصارات في تحضير العصير، تتميز بانخفاض صوتها مقارنةً مع العصارات الأخرى، يرجع ذلك لسرعتها البطيئة، أيضًا تتميز باحتوائها على مصفاة دقيقة وخشنة لتصفية العصير من لب الجزر، حيث يستخدم كلا الفلترين في العصارة أخاديد طويلة بدلاً من شبكة لتصفية اللب، مما يجعلها سهلة التنظيف.^[٣]

عصارة KOIOS Slow Juice Extractor

تأتي عصارة KOIOS Slow Juice Extractor بسرعة بطيئة نوعًا ما، تحتوي على إعدادين للسرعة، لضمان معالجة المكونات وعصرها مثل الجزر بالسرعة المناسبة للحصول على أعلى إنتاجية من العصير، تتميز بزر الرجوع للخلف في حالة حدوث انحشار للمكونات أثناء العصر، ونظرًا لبطئها ولإغلاقها المحكم أثناء عملية العصر، فإنها لا تُعرض المكونات للحرارة أو الهواء بشكل كبير، مما يُنتج عصيرًا كثيفًا بالمغذيات وخاليًا من الرغوة الشائعة عند استخدام عصارات الطرد المركزي، ولكن عند استخدمها لعصر الجزر، يُفضل تقطيع الجزر إلى قطع بطول 5 سم تقريبًا.^[٤]

عصارة Omega J8006

تستخدم عصارة Omega J8006 إعداد عصر مزدوج المراحل لاستخراج معظم العناصر الغذائية من الجزر، وهي سهلة الاستخدام، ولكنها بطيئة، تأتي بسرعة محرك 80 دورة في الدقيقة، مما يجعلها تحضر العصير بهدوء، ولكن عند استخدامها يجب تقطيع الجزر إلى قطع صغيرة وإدخالها ببطء في مدخلها.^[٢][٣]