كيفية استخدام القلاية الهوائية

تعتبر القلايات الهوائية من الخيارات الصحية والسريعة لتحضير الطعام، حيث تستخدم الهواء الساخن لطهوه، ولا تحتاج إلى كميات كبيرة من الزيت لإنضاجه، وتعد أيضًا من الأجهزة السهلة الاستخدام، حيث يمكن تلخيص خطوات استخدامها كما يلي:[١][٢][٣]


الخطوة الأولى: إخراج القلاية من العلبة

إذا كان هذا أول استخدام لك للقلاية الهوائية، فيجب عليك اتباع الخطوات الآتية لإخراجها من العلبة والتحقق من جاهزيتها للعمل:

  1. أخرج القلاية من العلبة، وأزل جميع الملصقات والعبوات منها.
  2. ضع القلاية على سطح مستقر ومقاوم للحرارة، بعيدًا عن الأدوات أو الأسطح التي يمكن أن تتأثر أو تتضرر بالبخار.
  3. أخرج سلة الطعام بالضغط على زر تحرير السلة الموجود في المقبض للتأكد من خلو الأجزاء الداخلية من العبوات البلاستيكية.
  4. نظّف سلة الطعام باستخدام غسالة أطباق أو إسفنجة غير كاشطة، أو امسحها من الداخل والخارج بقطعة قماش مبللة قليلاً، ثم جففها جيدًا بقطعة قماش جافة.
  5. إعادة السلة إلى القلاية الهوائية.


الخطوة الثانية: تسخين القلاية تشغيلها

بعد تحضير القلاية الهوائية للعمل، يجب التأكد من جهوزيتها للاستخدام بتشغيلها وتسخينها قبل البدء بوضع الطعام، كالآتي:

  1. وصّل كيبل القلاية الهوائية بالكهرباء، وشغيلها لتسخينها، حيث تحتوي القلايات الهوائية الحديثة على زر التسخين المسبق، الذي يعمل على تسخين القلاية لطهو الطعام، ولكن لا تحتوي جميع طرز وأنواع القلايات على هذا الزر، وفي هذه الحالة، يمكن تسخين هذه الأنواع يدويًا من خلال ضبط درجة الحرارة على 400 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.
  2. عند إصدار القلاية الهوائية صفيرًا يشير إلى اكتمال عملية التسخين المسبق، أخرج السلة منها وضع الطعام فيها، بطريقة منظمة، واحذر من أن تحملها بشكل زائد، أو تملأها كثيرًا بالطعام، لأن ذلك قد يؤدي إلى عدم طهو الطعام بشكل صحيح.
  3. بعد ملء سلة المقلاة الهوائية بالطعام، أدخل السلة داخل القلاية الهوائية، ثم اضبط الوقت ودرجة الحرارة المناسبين للوصفة، كما يمكنك أيضًا تغيير إعدادات الوقت ودرجة الحرارة أثناء عمل القلاية.
  4. اضغط على زر البدء لتشغيل القلاية، واحرص على تقليب الطعام بين كل فترة وأخرى في القلاية، لضمان طهوه بشكل جيد، من خلال إيقاف تشغيلها في منتصف فترة الطهو وإخراج السلة وتقليب الطعام بها، ومن ثم إرجاعها إلى القلاية لاستكمال عملية الطهو.
  5. عندما ينتهي وقت الطهي، ستصدر القلاية الهوائية صوت صفير أو رنين، حيث يمكنك إيقاف تشغيلها، وفصل الكيبل عن الكهرباء، وإخراج سلة الطعام، وتقديمه.



  • عند إخراج سلة الطعام من القلاية، احذر من أن تحرق يديك أو ساعديك بفعل البخار الناتج عنها، واستخدم قفازات مقاومة للحرارة أثناء ذلك.
  • نظف القلاية وسلة الطعام بعد كل استخدام، لأن تراكم بقايا الطعام والشحوم فيها يمكن أن يؤدي إلى صعوبة تنظيفها في المرات القادمة أو تلفها أو نشوب حريق بفعل احتراق الشحوم المتراكمة.



نصائح لاستخدام القلاية الهوائية بشكل آمن

فيما يلي نصائح وإرشادات لاستخدام القلاية الهوائية بشكل آمن بشكل صحيح وآمن:

  • لا تضع القلاية الهوائية فوق الأفران بجميع أنواعها، بل ضعها على سطح مقاوم للحرارة.
  • ضع القلاية الهوائية على بعد 15 إلى 30 سم من الحائط عند الطهي، فقد يصبح الجزء الخلفي منها ساخنًا جدًا.
  • استخدم قفازًا مقاومًا للحرارة عند استخدام القلاية تجنبًا لحرق يديك أو ساعديك.
  • تأكد من فصل القلاية الهوائية من الكهرباء بعد كل استخدام.



المراجع

  1. ↑ "HOW TO USE AN AIR FRYER, A BEGINNER'S GUIDE Read more on original source: https://www.honestfoodtalks.com/how-to-use-an-air-fryer/", honestfoodtalks, Retrieved 29/12/2022. Edited.
  2. ↑ "HOW TO USE AN AIR FRYER: A FULL GUIDE FOR BEGINNERS", everydayfamilycooking, Retrieved 29/12/2022. Edited.
  3. ↑ "How to Use an Air Fryer: A First-Timer's Guide", simplyrecipes, Retrieved 29/12/2022. Edited.