طرق تنظيف الفرن الكهربائي
يمكن تنظيف الفرن الكهربائي بنفس الطريقة التي نستخدمها لتنظيف الفرن الذي يعمل بالغاز، وذلك عبر استخدام منظفات الفرن الخاصة، أو باستخدام صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم) والخل، وبالإضافة إلى الطرق التقليدية، تأتي بعض أنواع الفرن الكهربائي بخاصية تسمى التنظيف الذاتي، وسنعرض في هذا المقال خطوات الطرق الثلاثة المستخدمة في تنظيف جميع أنواع الفرن الكهربائي:[١][٢][٣]
تنظيف الفرن الكهربائي باستخدام منظف الفرن خاص
لتنظيف الفرن الكهربائي، يمكن استخدام المنظفات الكيميائية التجارية الموجودة في معظم متاجر المنظفات، عبر اتباع الخطوات الآتية:
- افصل الفرن عم الكهرباء، وأخرج الرفوف والأدوات والأواني والأطباق الموجودة داخله، وتأكد من أنه فارغ تمامًا.
- ارتدِ قفازات مطاطية سميكة ونظارات واقية، لحماية يديك وعينيك من خطر المواد الكيماوية الموجودة في المنظفات، أيضًا يُنصح بارتداء قميص قديم طويل الأكمام لحماية جلد ذراعيك.
- ضع جريدة أو قطعة قماش قديمة على الأرض أمام الفرن، لحماية الأرضيات من التلف في حالة حدوث انسكاب للمنظفات على الأرضيات.
- رش منظف الفرن داخل الفرن، وتجنب رش عناصر التسخين، حيث يمكنك فكها أو رفعها ورش المنظف حولها، وتأكد من رش المنظف جميع جوانب الفرن من الداخل، ورش الباب أيضًا، ثم أغلق الفرن، واضبط المؤقت لمدة 30 دقيقة بعد الانتهاء من رش الفرن.
- رش منظف الفرن على الرفوف، ووضعها في أكياس، وتركها لمدة 30 دقيقة، حتى يعمل بخاخ المنظف.
- مسح داخل الفرن بقطعة قماش مبللة بالماء بعد مرور 30 دقيقة على رشه، حتى تقوم بإزالة كل منظف الفرن من الفرن، وتأكد من ارتداء القفازات وحماية العين طوال العملية.
- استخدم القطع التنظيف الخشنة المبللة المخصصة لتنظيف البقع الصعبة في حال وجود بعض الشحوم الصعبة الملتصقة في بعض مناطق الفرن، واعد تكرار العملية حتى زوال البقعة.
- أخرج الرفوف من الأكياس، وبللها بالماء واشطفها، واعدها للفرن بعد مرور 30 دقيقة على رشها.
- اختر منتجًا مخصصًا لتنظيف الفرن الكهربائي، حيث يمكن العثور على هذه المنتجات في قسم التنظيف في معظم المتاجر.
- اختر تركيبة المنظف بحيث تكون غير قابلة للسيلان، لضمان عدم سيلانه من جوانب الفرن أو من أعلى الفرن.
- اختر منتجًا مصنوعًا من تركيبة كيميائية طبيعية مثل زيت الحمضيات الذي يساعد على تكسير الشحوم والأوساخ القوية، وتجنب التراكيب الكيميائية الضارة.
تنظيف الفرن الكهربائي باستخدام صودا الخبز والخل
يمكن تنظيف الفرن الكهربائي باستخدام صودا الخبز والخل عبر اتباع الخطوات الآتية:
- افصل الفرن عم الكهرباء، وأخرج الرفوف والأدوات والأواني والأطباق الموجودة داخله، وتأكد من أنه فارغ تمامًا.
- اصنع عجينة من صودا الخبز من خلال دمج نصف كوب (152 جرام) من صودا الخبز و3 ملاعق كبيرة (45 مل) من الماء.
- ارتدِ القفازات، وافرد العجينة على الفرن من الداخل، وتجنب فرد العجينة على عناصر التسخين، ثم أغلق باب الفرن عند الانتهاء.
- ضع العجينة على الرفوف في حوض المطبخ، أو في مكان معين يستع للرفوف.
- انتظر من 10 إلى 12 ساعة قبل إزالة عجينة صودا الخبز، ثم ارتدِ القفازات وقم بتبليل قطعة قماش لإزالة صودا الخبز، وكرر العملية حتى زوال العجينة عن الفرن تمامًا.
- رش بقايا من صودا الخبز بالخل وامسحها، حيث يساعد الخل على إزالة صودا الخبز غير الظاهر في الفرن، عن طريق تفاعله معه لتكوين رغوة، تساعد على تفكيك الشحوم وتسهيل مسح ما تبقى من صودا الخبز.
- بلل الرفوف بالماء الجاري وجففها وأعدها إلى الفرن، إذ تعد الرفوف أسهل في التنظيف من داخل الفرن.
تنظيف الفرن الكهربائي باستخدام خاصية التنظيف الذاتي
تحتوي أنواع عديدة من الأفران الكهربائية على خاصية تسمى خاصية التنظيف الذاتي (Self-Cleaning)، وهي خاصية تعمل على رفع درجة حرارة الفرن إلى درجات عالية جدًا لإذابة الدهون والشحوم لتسهيل تنظيفها، يمكن استخدامها عن طريق اتباع الخطوات الآتية:
- أخرج الرفوف والأدوات والأواني والأطباق الموجودة داخل الفرن، وتأكد من أنه فارغ تمامًا.
- أغلق باب الفرن بعد إزالة كل شيء داخله، ثم اضغط على زر التنظيف الذاتي (Self-Cleaning) لتشغيل خاصية التنظيف الذاتي، واحرص على ترك الفرن مغلقًا طوال مدة الدورة، حيث تستمر هذه الخاصية بالعمل لمدة ساعتين تقريبًا.
- راقب الفرن أثناء التنظيف الذاتي، إذ يخرج الدخان من الفرن أثناء تشغيل هذه الخاصية في معظم الأنواع، لذلك افتح النوافذ في المطبخ وشغّل مروحة للحفاظ على خروج الدخان من المطبخ، وإذا لاحظت أن كمية الدخان زادت عن الحد المسموح به والمكتوب في دليل الاستخدام، أوقف تشغيل الفرن.
- أثناء تشغيل الخاصية، نظف رفوف الفرن باستخدم قطعة قماش مبللة، وافرك الرفوف بالماء الدافئ والصابون، ثم اشطفها لإزالة الصابون، ويُنصح باستخدام بوضع صودا الخبز عليها وتركها طوال الليل قبل مسحها، إذا كانت الرفوف متسخة جدًا.
- بعد انتهاء دورة التنظيف، وانخفاض درجة حرارة الفرن إلى درجة حرارة الغرفة، افتحه، حيث ستلاحظ وجود كومة من الرماد في قاع الفرن، يجب إزالته عن طريق تبليل قطعة قماش بالماء ومسح قاع الفرن، والتأكد من إزالته بالكامل عن طريق تكرار العملية، حيث يسبب الرماد الرائحة السيئة، وتلوث الطعام عند استخدام الفرن.
أثناء تشغيل خاصية التنظيف الذاتي يجب على المستخدم، البقاء في المنزل، خوفًا من حدوث مشكلة، مثل اشتعال حريق أو خروج دخان كثيف، كما يُحذر بعض خبراء السلامة من استخدام هذه الخاصية، ويفضلون عدم استخدامها في حالة عدم وجود بقع عصية على التنظيف بالطرق العادية، لأن درجة حرارة الفرن أثناء تشغيل خاصية التنظيف الذاتي ترتفع إلى درجة حرارة أعلى من الدرجة المتفق عليها والموجودة في دليل استخدام الشركة المصنعة، وهذا يؤدي إلى حدوث خطر نشوب الحرائق.
المراجع
- ↑ "How to Clean an Electric Oven", wikihow, 4/8/2022, Retrieved 6/12/2022. Edited.
- ↑ "Getting Down and Dirty: How To Clean An Oven", ahs, Retrieved 6/12/2022. Edited.
- ↑ "5 Proven Ways to Clean a Dirty Oven, According to Professional Chefs", thekitchn, Retrieved 6/12/2022. Edited.