هل تبحث عن أفضل ماكينة قهوة منزلية؟ إليك هذه الأنواع

أفضل ماكينة قهوة منزلية

عند شراء ماكينات القهوة المنزلية، يجب الانتباه على عدة معايير، أولها سرعة عملها، حيث تصنع بعض الماكينات القهوة بعدة ثوانٍ، ويستغرق البعض الآخر عدة دقائق بناءً على إعداداتها وطريقة عملها، أما المعيار الثاني فهو طريقة استخدامها، حيث تستخدم بعض الماكينات القهوة المطحونة، ويستخدم البعض الآخر الكبسولات، والمعيار الثالث هو طريقة عملها، فبعض الماكينات تحتوي على أدوات تسمح لها بتخمير القهوة لإنتاج أفضل طعم لها، على عكس بعض الأنواع الأخرى، ومن المعايير المهمة أيضًا؛ السعر، إذا إن أفضل ماكينات القهوة متعددة الاستخدام مرتفعة السعر مقارنةً بالماكينات الأخرى.

بالإضافة إلى سرعة العمل وطريقة الاستخدام والسعر، يمكن اعتبار سهولة تنظيفها من المعايير المهمة لاختيار الماكينة المناسبة، إذ يفضل البعض الماكينات سهلة التنظيف، بالرغم من أنها لا تصنع القهوة بأفضل طعم أو، بالرغم من كونها أعلى سعرًا من غيرها.

بناءً على المعايير السابقة، اختار الخبراء الماكينات الآتية كأفضل ماكينات للقهوة:^[١][٢][٣]

ماكينة Sage Bambino

إن Sage من أهم وأشهر العلامات التجارية المتخصصة في صنع ماكينات القهوة، حيث تأتي بجودة عالية جدًا، ولكن بسعر مرتفع، وفي طراز Sage Bambino، وهو أحدث طراز للمكاينات المنزلية من Sage، وفرت الشركة مميزاتها المعتادة بسعر مناسب ومتوسط للمستخدمين، مع المحافظة على نفس تصاميم طرزها السابقة باختلاف الحجم فقط ليناسب مطابخ المنازل، حيث تم تصميم Sage Bambino بحامل الأكواب في الأعلى، وبأزرار متينة، تضيء عند الضغط عليها، وبخزان مياه صغير نسبيًا، قابل للإزالة؛ يمكن ملئه بسهوبة.

تتميز ماكينة Sage Bambino بسهولة تنظيفها، وبصنع قهوة إسبرسو ذات جودة عالية، بفضل استخدامها تقنية pre-infusion التي تعمل على إدخال المياه بشكل مستمر إلى القهوة عند ضغط منخفض، مما يجعلها تستخلص أفضل طعم للقهوة، أيضًا تتميز الماكينة بقدرتها السريعة على التسخين المسبق، حيث تحتاج 3 ثوانٍ فقط، بالإضافة إلى قدرتها السريعة جدًا على تسخين الحليب لإنتاج رغوة الحليب، أما عن عيوبها، فهو عيب واحد وهو أن صوت الماكينة مرتفع بعض الشيء، وتهتز قليلًا عند صنع القهوة.

ماكينة De'Longhi Dedica Style

تعد ماكينة De'Longhi Dedica Style من ماكينات القهوة البسيطة متوسطة السعر والمناسبة للاستخدام المنزلي، حيث تأتي بتصميم جميل وحجم صغير نسبيًا يناسب مطابخ المنازل، بالإضافة إلى كونها سهلة الاستخدام، مما يجعلها مناسبة للمبتدئين في صنع القهوة، ويمكن استخدام ماكينة Dedica Style إما عن طريق شراء القهوة المطحونة مباشرة أو بشراء حبيبات القهوة وطحنها.

تتميز الماكينة باحتوائها على فلتر من نوع pressurised basket الذي يسمح للقهوة بالمرور من فتحة واحدة فقط، وهذا يعني أن الماكينة ستستخدم أفضل طريقة لصنع الإسبرسو بغض النظر عن حجم حبيبات القهوة المطحونة أو كميتها، وهذا هو سبب كونها مناسبة للمبتدئين، حيث يخطئ الكثير في كمية القهوة التي يجب وضعها، أو في كيفية طحن القهوة، وبالرغم من مميزات ماكينة De'Longhi Dedica Style إلّا أنها لا تُنتج أفضل طعم للإسبريسو بالنسبة للأنواع الأعلى سعرًا.

ماكينة Nespresso Vertuo Next

تعتبر ماكينة Nespresso Vertuo Next من أسرع ماكينات القهوة وأسهلها استخدامًا، حيث تبدأ الماكينة في العمل عن طريق وضع الكبسولات في مكانها الصحيح والضغط على زر التشغيل فقط، وتتميز هذه الماكينة من Nespresso بسهولة تنظيفها، بسبب استخدامها للكبسولات بدلًا من القهوة المطحونة، وبقدرتها على صنع خمسة مشروبات مختلفة الأحجام، وبالإضافة إلى ما سبق، أثبتت تجارب ومراجعات الخبراء، أن الماكينة قادرة على صنع كريمة سمكية على القهوة.

لكن، بالرغم من مميزاتها المتعددة، إلّا أنها مرتفعة السعر، لأنها تستخدم الكبسولات بدلًا من القهوة المطحونة، حيث إن الكبسولات في العموم أغلى سعرًا من القهوة، بالإضافة إلى أنها لا تستطيع صنع رغوة الحليب بنفسها، حيث يحتاج المستخدم في هذه الحالة إلى شراء ماكينة منفصلة لصنع رغوة الحليب.

ماكينة Lavazza A Modo Mio Idola

تعتبر ماكينة Lavazza A Modo Mio من أفضل ماكينات القهوة المنزلية، حيث تتميز بحجم صغير يناسب معظم مطابخ المنازل، وبإعدادات سهلة الاستخدام، إذ إن كل ما على المستخدم فعله هو وضع الكبسولة في مكانها وتشغيل الماكينة فقط، حيث تتناسب كبسولات هذه الماكينة، مع المجموعة الكاملة والكبيرة من كبسولات Lavazza A Modo Mio، وأيضًا يتميز هذا النوع من الكبسولات بأنه مصنوع من بوليمر حيوي مبتكر قابل للتحلل، مما يعني أنها قابلة للتحلل بشكل طبيعي.

تتميز هذه الماكينة أيضًا بسهولة تنظيفها، حيث يحتاج المستخدم إلى قطعة قماش مبللة لإزالة علامات الأصابع وآثار القهوة فقط، وتجدر الإشارة إلى إمكانية ضبط درجة حرارة وحجم القهوة من خلال اختيار الإعدادات المسبقة في لوحات التحكم الخاصة بهذه الماكينة.

ماكينة Sage The Barista Express Impress

إن ماكينة Sage The Barista Express Impress واحدة من الماكينات الاحترافية التي تمكن المستخدمين من صنع القهوة بنفس الطريقة التي يصنعها الباريستا المحترف، إذ تتطلب هذه الماكينة ضبط معايير المياه ودرجة الحرارة والقهوة والرغوة والضغط بشكل دقيق، ولذلك فإن هذه الماكينة لن تفيد المستخدم الذي يرغب بتحضير القهوة بسرعة، حيث إنها تستغرق بعض الوقت لصنع القهوة بالجودة المطلوبة، بالإضافة إلى أنها لا تناسب المستخدم المبتدئ في صنع القهوة.

تتميز هذه الماكينة بتصميم جميل وباحتوائها على مطحنة مدمجة مع 35 إعداد طحن، وهي تستخدم حبوب القهوة الطازجة بحجم يتراوح بين 18 إلى 22 جراماً لصنع الإسبرسو بطعم غني وبالرغوة المطلوبة، ولكن بالمقارنة مع الماكينات الأخرى، فإن هذه الماكينة لا تستخدم البن المطحون أو الكبسولات، كما أن حجمها كبير نسبيًا، وخزان المياه الخاص بها صغير بالنسبة حجمها.