كيفية تنظيف الفرن الكهربائي من الدهون المحترقة

قد يؤدي تراكم بقايا الطعام والدهون المُحترقة في الفرن إلى التأثير على نكهات الطعام المطبوخ، كما يمكن أن تؤدي الدهون المُحترقة في بعض الحالات إلى اشتعال الحريق، ولذلك يُنصح عادةً بتنظيف الأفران المُستخدمة منزليًا (الاستخدام الاعتيادي) كل 3 إلى 6 أشهر.[١]


يتم تنظيف الفرن الكهربائي من الدهون المُحترقة باتباع الخطوات والإرشادات الآتية:[١][٢][٣]


الأدوات والمواد المطلوبة

فيما يلي الأدوات والمواد المطلوبة لتنظيف الفرن الكهربائي:

  • صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم).
  • زجاجة رش.
  • خل أبيض.
  • قفازات مطاطية.
  • قطع قماش من الألياف الدقيقة للمسح.
  • إسفنجة بسطح خشنة.


إرشادات ما قبل التنظيف

فيما يلي بعض الإرشادات والنصائح التي يُفضل اتباعها قبل البدء بخطوات تنظيف الفرن:

  • مراجعة دليل استخدام طراز الفرن المُستخدم، حيث تقدم الشركات المُصنعة عادةً تعليمات وتحذيرات لتنظيف الفرن وخاصة الأجزاء الحساسة، أو التي تتطلب عناية خاصة، مثل الرفوف، والحشية، وزجاج الباب.
  • وضع الجرائد أو الأغطية أمام الفرن لالتقاط القطرات وجزيئات الطعام التي تخرج من الفرن عند تنظيفه.


خطوات التنظيف

قبل البدء بخطوات التنظيف، يجب إيقاف تشغيل الفرن وتركه يبرد لبعض الوقت، والتأكد من خلوه من الأواني والرفوف، حتى يتم تنظيف الجدران والأرضية والسقف بشكل تام، وأخيرا يجب إزالة بقايا الطعام الموجودة داخله، ومن ثم البدء بتنفيذ الخطوات، وهي كما يلي:


تنظيف الرفوف

لتنظيف الرفوف، يجب اتباع الخطوات الآتية:

  1. إضافة كمية من الخل الأبيض إلى زجاجة الرش أو الرذاذ.
  2. وضع الرفوف في حوض فارغ أو مغسلة المطبخ إذا كان حجمها يتسع للرفوف.
  3. رش كل رف بطبقة من صودا الخبز، ثم رشها بالخل باستخدام زجاجة الرش، واستمر بذلك حتى تتوقف صودا الخبز عن تكوين الرغوة، ثم املأ الحوض بما يكفي من الماء الساخن لغمر الرفوف، واتركها طوال الليل.
  4. بعد انقضاء المدة المطلوبة، يجب تصفية الحوض من الماء وفرك الرفوف بالإسفنجة، لإزالة الدهون والشحوم وبقايا الطعام.
  5. بعد الانتهاء من إزالة الأوساخ، يجب تجفيف الرفوف بقطعة قماش جافة، وإعادتها إلى الفرن.


تنظيف أرضية وسقف وجدران الفرن

لتنظيف أرضية وسقف وجدران الفرن، يجب اتباع الخطوات الآتية:

  1. في وعاء كبير، يجب خلط كوبين من صودا الخبز، و3/4 الكوب من الماء، لتشكيل عجينة قابلة للدهن.
  2. ارتداء القفازات، وتوزيع العجينة الناتجة على جميع أسطح الفرن الداخلية، مع الانتباه إلى عدم الاقتراب إلى عناصر التسخين.
  3. ترك العجينة في الفرن لمدة 6 إلى 8 ساعات.
  4. بعد انقضاء المدة المطلوبة، يجب مسح الأسطح بإسفنجة مُبللة بالماء بهذا الترتيب؛ أولًا، يجب البدء بالسقف حتى يتساقط الرماد وبقايا الطعام والدهون المحترقة على أرضية الفرن، ثم يجب مسح الجدران الجانبية أولاً ثم الخلفية، ثم مسح الأرضية.
  5. غسل الإسفنجة بالماء النظيف، وتكرار العملية حتى يتم إزالة صودا الخبز.
  6. مسح الجدران والسقف والأرضية بقطعة قماش جافة، وتركها لتجف.


تنظيف زجاج باب الفرن

لتنظيف زجاج باب الفرن، يجب اتباع الخطوات الآتية:

  1. توزيع عجينة صودا الخبز والماء على الزجاج في الجزء الداخلي من باب الفرن، وتركها لمدة 15 دقيقة.
  2. استخدام قطعة قماش مبللة من الألياف الدقيقة لمسح الأوساخ المتحللة، والإسفنجة الخشنة لمسح البقع الصعبة.
  3. شطف زجاج باب الفرن بالماء، ومن ثم تجفيفه بمسحه باتجاه واحد فقط لضمان لمعانه، ولإزالة أي أثر لصودا الخبز.


تنظيف الهيكل الخارجي للفرن

يجب تنظيف الهيكل الخارجي للفرن إما باستخدام محلول من الخل والماء الدافئ أو فقط الماء الدافئ والصابون، حيث تمنع بعض الشركات المصنعة مستخدمي أفرانها من استخدام الخل لتنظيف الهيكل الخارجي، ويجب أيضًا تنظيف المقابض، والأزرار، والشاشة؛ باستخدام الماء الدافئ والصابون، ثم تجفيفها بقطعة قماش جافة جيدًا.


المراجع

  1. ^ أ ب "How to Clean an Electric Oven"، bobvila، اطّلع عليه بتاريخ 15/1/2023. Edited.
  2. ↑ "How to Clean Your Oven, According to an Expert", cookinglight, Retrieved 15/1/2023. Edited.
  3. ↑ "Getting Down and Dirty: How To Clean An Oven", cookinglight, Retrieved 15/1/2023. Edited.