هل تبحث عن أفضل أنواع قدر الضغط الكهربائي؟ جرب هذه الأنواع

قدر ضغط فاربروير Farberware Programmable Digital Pressure Cooker

يتميز قدر الضغط هذا بالأداء القوي حقًا سواء عند استخدام القدر المضغوط أو عبر الطبخ ببطء، إذ يتميز اللحم والخضار بعد طبخها بواسطة القدر الكهربائي هذا بالطعم اللذيذ الناضج، كما احتفظت الخضار بشكلها وقوامها، وتوفر إعداداتها المسبقة الكثير من المرونة عبر توفير إعدادات مخصصة لإعداد الحساء/اليخنة، والأرز، وشرائح اللحم، والدجاج، والفاصوليا/العدس، وتبخير الأسماك أو الخضار، والطهي البطيء.^[١]

يتميز هذا القدر بوجود صمام تحرير سريع على الغطاء، وهو أكثر أناقة من بعض الأنواع الأخرى، ويتميز بالسطح الخارجي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، والتحكم عبر لوحة اللمس، وشاشة LED سهلة القراءة.^[١]

شيف آي كيو سمارت كوكر Chef iQ Smart Cooker

يتميز هذا القدر بأفضل شاشة عرض، وخيارات الطهي الأكثر دقة، فعادة ما يكون للموديلات الأخرى زر مخصص لنوع محدد من الطعام مثلاً مثل الفاصوليا، إلا أنه ولهذا النوع برامج محددة تعتمد على نوع المكون كالفاصوليا مثلاً، سواء كانت منقوعة، ام لا، ومقدار الوقت المطلوب للطهي.^[٢]

يتميز هذا القدر كذلك بميزة أخرى وهي الخيارات الثلاثة المختلفة لتحرير الضغط، وهي: طبيعي، وسريع، ونبض، ويمكن الاختيار من بينها بناءً على ما يتم طهيه، كما يوفر تطبيق Chef iQ إرشادات خطوة بخطوة، وطريقة ضبط الإعدادات لتناسب الوصفة، وعندما يُنهي جهاز الطهي كل خطوة من الخطوات المحددة، سيتم إرسال إشعار إلى الهاتف المحمول المرتبط بالقدر.^[٢]

إنستانت بوت برو بلس Instant Pot Pro Plus, 6-Quart

وهو من القدور الرائعة لطهي الأرز ببطء، ويمكن التحكم فيه من خلال التطبيق الخاص به، وله لوحة تحكم تعمل باللمس، كما أن له لوحة رقمية تعرض رسائل توضح دائماً للمستهلك وتتيح له معرفة ما يحدث داخل القدر، وذلك يشمل حالات عدة مثل التسخين المسبق للطعام، أو الطهي، أو الحفاظ على دفء الطعام فقط. ^[٣]

وهي تتيح للمستخدم عدة أوضاع وبرامج للاختيار من بينها، وهي: الطهي بالضغط، والطهي البطيء، وإعداد الأرز، وغيرها، مع إمكانية اختيار مقدار الضغط بين منخفض، أو مرتفع، أو على الحد الأقصى، كما يمكن التحكم بدرجات حرارة والاختيار بين درجات الحرارة المنخفضة، أو العالية، كما يُتيح لك خيار بدء التأخير بدء الطهي في وقت محدد، كما أن شاشة اللمس الخاصة بهذا القدر تعتبر أسهل في التنظيف من لوحة التحكم المزودة بأزرار.^[٣]

تم تصميم قدر Pro Plus باستخدام ثلاث طبقات من الفولاذ المقاوم للصدأ، مع مقابض مصنوعة من السيليكون.^[٣]

بريفيل Breville Fast Slow Pro Multi Function Cooker

يعد هذا النوع أكثر فخامة من معظم طناجر الضغط الأخرى، وهو يوفر الكثير من إعدادات الطهي القابلة للتخصيص، ومن خلاله يمكن التحكم بدقة في درجة الحرارة ومستوى الضغط، واختيار سرعة تحرير الضغط، كما أنه يحتوي على ميزة ضبط الضغط وفقاً للارتفاع عبر إدخال الارتفاع الحالي الخاص بك ليقوم القدر بضبط إعدادات الوقت ودرجة الحرارة لتتناسب مع نقطة الغليان.^[١]